Fornecendo
- O anfitrião fornecerá:
- Almoço completo - Saboreie os pratos preparados durante o workshop acompanhados de bebidas selecionadas
- Aula prática interativa - Prepare junto ao chef três pratos emblemáticos da culinária angolana: muamba de galinha, calulu e funge
- Traga com você:
Culinária & Bebidas Hospedado por hjmiguel
Sobre esta experiência
Embarque em uma jornada gastronômica única pelas tradições culinárias de Angola com o renomado Chef Otávio. Neste workshop interativo de 4 horas, você não apenas aprenderá a preparar pratos autênticos angolanos, mas também descobrirá as histórias e tradições por trás de cada receita.
Detalhes
- ID: 4663
Sobre o anfitrião
Chef Otávio é um dos mais respeitados chefs de Angola, com mais de 15 anos de experiência na gastronomia tradicional e contemporânea angolana. Formado pela Escola de Hotelaria de Lisboa e com especializações no Brasil e França, o Chef Otávio já trabalhou em renomados restaurantes internacionais antes de retornar a Angola para valorizar a culinária local.
Seu restaurante "Sabores de Angola" foi eleito um dos melhores estabelecimentos gastronômicos de Luanda por três anos consecutivos. Além de chef, Otávio é pesquisador das tradições culinárias angolanas e autor do livro "Angola à Mesa: Tradições e Sabores".
Galeria
